طراحی و اجرای انواع کابینت آشپزخانه درشهر تبریز | کابینت کار خوب در تبریز چه کسی است؟

انواع کابینت آشپزخانه

تاریخچه کابینت

کابینت برگرفته از کلمه فرانسوی cabinet به معنای جعبه یا محفظه ای برای نگهداری لوازم آشپزخانه، ظروف و مواد غذایی فاسد نشدنی مانند غلات، روغن و…میباشد.

محل نصب کابینت را با آشپزخانه میشناسیم در حالی که جعبه کفش، جعبه بالای روشویی که حوله ها را در آن ها نگهداری میکنیم و جعبه های نگهداری شوینده های داخل حمام نیز هم خانواده کابینت ها میباشند.

کابینت در آشپزخانه

در گذشته آشپزخانه ها بصورت کاملا مستقل، محصور و به صورت یک اتاق بودند یعنی هیچ دیدی از سالن پذیرایی و حال به آشپزخانه وجود نداشت به همین دلیل دکوراسیون و زیبایی آشپزخانه زیاد جدی گرفته نمیشد.کابینت های ابتدایی در آشپزخانه ها بصورت یک میز چوبی وسط آشپزخانه قرار داشت که جهت خرد کردن سبزیجات و گوشت جهت تهیه غذا استفاده میشد. البته جلوتر خواهیم گفت که همین سبک امروزه بصورت مدرن تر جای خود را به کابینت های جزیره ای که وسط آشپزخانه قرار دارند داده است.
با ظهور سبک جدید معماری خانه ها و حذف دیوار بین آشپزخانه و اتاق پذیرایی دکوراسیون آشپزخانه به اصطلاح اپن شده و دیگر فضای جدایی نبودند. این تغییرات باعث شد توجه به استایل و دکور آشپزخانه تغییر کند. در واقع کابینت فقط محفظه نگهداری ظروف و اشیا نبود بلکه بخشی از دیزاین و دکوراسیون خانه بود.

انواع کابینت

کابینت ها بر اساس استفاده به ۲ گروه

کابینت آشپزخانه
کابینت روشویی

و بر اساس مواد ساخته شده به

کابینت های فلزی
کابینت های نئوپان با روکش HPL
کابینت ام دی اف
کابینت ممبران
کابینت های گلاس
کابینت وکیوم
کابینت های چوبی

تقسیم میشوند.

همچنین کابینت ها بر اساس سبک ساخت به

سبک های کابینت مدرن
کابینت کلاسیک
نئو کلاسیک

تقسیم میشوند که جلوتر بیشتر توضیح میدهیم.

متریال ساخت کابینت های آشپزخانه بر اساس بودجه

کابیت فلزی و کابینت ام دی اف برای بودجه های کم
کابینت طرح چوب و کابینت هایگلس برای بودجه های متوسط
کابینت ممبران و کابینت چوبی برای بودجه های بالا

کابینت ها بر اساس نوع متریالی که با آن ساخته می شوند نام گذاری می شوند در زیر انواع کابینت و متریال هایی که در ساخت آن ها مورد استفاده قرار میگیرند را معرفی میکنیم.

کابینت فلزی: که ۳ نوع را شامل میشود.

کابینت فلزی آلومینیومی
کابینت فلزی گالوانیزه
کابینت فلزی از جنس استیل

کابینت آشپزخانه آلومینیومی:

بزرگترین مزیت کابینت آلومینیومی عدم زنگ زدگی و مقاومت بالای آن در مقابل خط و خش و ضربه میباشد. ترکیب آلومینیوم با شیشه و متریال های دیگر نیز به زیبایی کابیت می افزاید.

کابینت آشپزخانه گالوانیزه:

اگر رنگ روی ورق گالوانیزه خش بردارد و به مغزی گالوانیزه برسد با برخورد هوا زنگ زدگی و ریختگی رنگ از این قسمت به مرور آغاز میگردد.

کابینت آشپزخانه استیل:

این نوع کابینت اگر از خود ورق استیل ساخته شود در برابر زنگ زدگی، ضربه و خط و خش بسیار مقاوم است ولی اگر ورق دارای روکش استیل باشد در اثر خط و خش میتواند به مرور باعث زنگ زدگی شود. در کابینت استیل از رنگ کاری استفاده نمیشود. رنگ استیل گرچه باعث القا حس سردی به محیط میشود ولی همچنان زیبایی خاص خود را دارد.

بیشتر کابینت های غیرفلزی از مشتقات ورق ام دی اف ساخته میشوند مانند کابینت طرح چوب، کابینت با روکش چوب، کابینت ممبران و کابینت هایگلاس. یعنی مغزی و هسته از جنس ام دی اف بوده و روکش آن ها با یکدیگر متفاوت است. بجز کابینت تمام چوب که عموما از چوب های صنوبر و بلوط ساخته شده و دارای قیمت زیادی میباشند.

ام دی اف MDF چیست؟

ام دی اف خام همانند نئوپان از خرده چوب به همراه چسب رزین و حرارت و تحت فشار پرس ایجاد میگردد با این تفاوت که خرده چوب ها کاملا آسیاب شده و نسبت به نئوپان ریزتر و همچنین تحت فشار بیشتر پرس میگردند. و دلیل سنگینی آن نسبت به نئوپان همین مسئله میباشد. در مرحله بعد یک لایه پلیمر عایق رطوبت روی یک سطح ام دی اف کشیده میشود.

مزایای ام دی اف:

قیمت مناسبتر نسبت به چوب
دارای طرح و رنگ های مختلف مانند طرح چوب ولی ارزانتر از خود چوب
استفاده از مواد بازیافتی و در نتیجه کاهش قطع درختان
انعطاف و ابزارخوری خوب نسبت به چوب
دارای سطح صاف و تمیزکاری آسان
مقاومت نسبتا خوب در برابر ضربه و فشار

معایب ورق ام دی اف

در صورت نفوذ رطوبت از قسمت شکسته باد کرده و خراب میشود
مقاومت آن در برابر فشار نسبت به نئوپان بیشتر ولی نسبت به چوب کمتر است
گرچه ابزار خوری و بافت نرم آن یک حسن است ولی باز و بسته کردن مکرر پیچ ها میتواند باعث لق شدن آن ها شود.
ریزگردهای تولید شده هنگام برش میتواند برای انسان مضر باشد.

ممبران:

چوب ممبران یک واژه اشتباهه و درستش تکنولوژی چوب ممبرانه ولی خوب چون تو بازار با این کلمه شناخته شده ما هم تو مقالمون از چوب ممبران استفاده میکنیم.
تکنولوژی ممبران رو در ۲ مرحله و به زبان ساده میشه توضیح داد.

۱- طرح مورد نظر مشتری رو توسط دستگاه CNC روی ورق خام ام دی اف حکاکی میکنن

۲-ورق چسبکاری شده رو داخل دستگاهی بنام وکیوم قرار میدن تا توسط خلاء و حرارت یک لایه بسیار نازک از PVC روی طرح کشیده بشه جوری که انگار لایه پلیمری و ام دی اف یک جسم واحد هستند. چون نتیجه خروجی بسیار شبیه به چوب واقعی میباشد در بین خریداران طرفداران زیادی دارد.

هزینه کابینت ممبران معادل نصف هزینه کابینت چوبی میباشد. و جزء متریال های گران قیمت میباشد.
این نوع کابینت ها به وکیوم نیز شهرت دارند

سبک های اجرای کابینت

جدای از متریال های ساخت، کابینت ها دارای سبک ساخت نیز میباشند در زیر ۳ نوع سبک رایج کابینت های آشپزخانه را معرفی میکنیم

سبک کلاسیک:

این سبک اشاره به معماری و دکوراسیون گذشته و سنتی را دارد. اکثرا دارای طرح های هنری و رنگ های گرم و تیره هستند.

سبک مدرن:

در این سبک از کابینت از سادگی برای زیبایی استفاده میشود.استفاده از ابزالات و تکنولوژی های جدید مانند مگنت و آهنربا بجای دستگیر های سنتی، حسگرهای حرکتی و جک های بازوئی روغنی در سبک مدرن مشهود است.ورق های استفاده شده در سبک مدرن کابینت دارای سطوح صاف ، رنگ های براق و روشن هستند.

سبک نئوکلاسیک:

از ترکیب دو سبک مدرن و کلاسیک استفاده میشود. استفاده از طرح های هنری سنتی به همراه ابزارآلات مدرن

انواع پلان های اجرایی کابینت

کابینت ها از نظر شکل طراحی به کابیت ال شکل (L) ، کابینت یو شکل (U)، کابینت خطی ، کابینت جزیره‌ای و کابینت بسته تقسیم میشوند

کابینت ال (L) شکل

شبیه به حرف انگلیسی L از دو ضلع غیر هم اندازه و متقاطع در این نوع کابینت استفاده میشود. طراحی کابینت ال بگونه ای است که آشپز مجبور است رو به دیوار بایستد و پشت به افراد داخل پذیرایی مشرف به آشپزخانه و این شاید باعث آزده خاطر شدن آشپز گردد به همین خاطر توصیه میشود در کنار کابینت ال از یک کابینت جزیره در مرکز آشپزخانه استفاده شود. برای آشپزخانه های بزرگ استفاده از یک کابینت جزیره در کنار کابینت ال توصیه میگردد به این دلیل که هنگام پخت و پز مجبور هستید رو به دیوار بایستید و این برای مهمان های داخل پذیرایی که مشرف به آشپزخانه است آزار دهنده خواهد بود

کابینت یو (U) شکل

وجود ۳ ضلع از کابینت برای آشپزخانه های بزرگ با حجم زیاد تجهیزات آشپزخانه مناسب میباشد و قانون مثلث طلایی آشپزخانه (فاصله کافی میان اجاق، سینک و یخچال) سازگار با این سبک از کابینت میباشد. سینک ظرفشویی در ضلعی که پنجره وجود دارد و یخچال و گاز در ضلعهای دیگر در کابینت یو شکل بدلیل پخش شدن کابینت ها در ۳ دیوار، آن ها را یک یا دو طبقه میسازند و فضای بالای خالی کابینت ها احساس آزادی بیشتری به ساکنین میدهد در حالی که آشپزخانه های کوچک و یا دارای یک ضلع کابیت مجبور به استفاده از چندین طبقه کابینت روی یک دیوار هستند که احساس شلوغی را القا میکنند.

کابینت خطی ( آشپزخانه با یک دیوار)

این پلان مناسب برای آشپزخانه های کوچک و باریک میباشد. پیاده سازی مثلث کار در این پلان وجود ندارد و کاربر باید در یک راستا حرکت کند.

کابینت آشپزخانه بسته

این پلان در آشپزخانه های قدیمی که بصورت مستقل بوده و اپن ندارند پیاده میشود.از مزایای این پلان میتوان به پخش نشدن بوی غذا در منزل وجود کابینت های بیشتر روی دیوارهای ۴ طرف آشپزخانه امنیت بیشتر کودکان با بستن درب آشپزخانه و ممانعت از ورود آن ها اشاره کرد.

انواع اکسسوری:

از اکسسوری ها جهت نگهداری و نظم دهنده تجهیزات و لوازم آشپزخانه استفاده میگردد. اکسسوری ها چیدمان مرتب و منظم لوازم و در دسترس بودن آن ها را تسهیل میکنند و علاوه بر استفاده حداکثری از فضای کابینت ها مشکل چینش قاشق ها، قابلمه ها و ظروف ادویه جات را نیز حل میکنند.

اکسسوری مجیک کرنر:

در کابینت هایی و کشوهایی که در گوشه و کنج قرار دارند استفاده میشود.

اکسسوری سبدهای سوپر مارکت:

شامل سبد مواد شوینده، سبد سیب زمینی, , سبد نصب از بغل, سوپر یخچالی و سوپر وسط می باشند.

اکسسوری سطل زباله:

جهت تفکیک زباله های خشک از تر و همچنین در دید نبودن سطل زباله در محیط آشپزخانه و قرار دادن آن داخل کابینت استفاده میشود.

اکسسوری آویز:

جهت آویزان نمودن لیوان ها و قابلمه ها در داخل و یا خارج از کابینت استفاده میشود.

اکسسوری کشویی:

قسمت داخلی کشو را پارتیشن بندی میکند.

نکات مهم در طراحی کابینت

به اسکلت و یا فریم اصلی کابینت که دیگر اجزا کابینت روی آن سوار میشوند یونیت گفته میشود.جنس یونیت اکثرا از ام دی اف خام میباشد ولی سطوح بیرونی کابیت جهت مقاومت در برابر رطوبت و آب باید از روکش ملامینه یا pvc باشد
لبه بدنه های برش خورده مانند درب ها حتما با چسب و نوار همرنگ کابینت پوشیده شده باشد.
جهت باز شدن درب کابینت بگونه ای طراحی شود که که برخلاف جهت حرکت شخص استفاده‌کننده باز شود .
مواد اولیه تولید کابینت‌های سرویس بهداشتی عموماً از پی وی سی باشد. چرا که این ماده در مقابل رطوبت مقاومت کافی دارد.

از ما قیمت بگیرید. قبل از این که کار ساخت کابینت آشپزخانه خود رو شروع کنید حتما از گروه ما درخواست مشاوره و قیمت کنید. اگر داخل شهر تبریز باشید با هماهنگی قبلی و به رایگان از محل شما بازدید میکنیم و بهترین سناریوی ممکن رو براتون شرح میدیم. اطلاعات تماس ما در پابرگ وبسایت موجود میباشد. خوشحال میشویم با ما تماس بگیرید.

دکوشایلی